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酒造りの話など〜

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「瓶詰め」と一言で終わってしまう題名ですが。。 17:00
今日は今シーズン蔵入りして初めて残業しました。
と、いうのも瓶詰め作業だったのですが、
瓶洗い機とラベラーの調子が悪くて部品交換したり、
ワンカップラインの調整や軌道にのるまでが大変だったりと
大幅に時間を取られてしまったから。
ナカナカ思ったように仕事が進まないですねー。

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