=オフタイム= Nature Family 岡山川くだり自然体験Nature Family ネイチャーファミリー 岡山川くだり自然体験 オフシーズン中の出来事
酒造りの話など〜

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放冷機準備、出米、洗米準備、酒移動。麹室、仕込みタンク準備。 17:00
今日は風が強くて、雪も舞ってましたね。
麹室で使う布やビニールを干してましたが、
干してる時間より飛んでる方が長かったかもしれません。
汲み水冷却機の修理に業者さんがきてやってくれています。
どうやらガスが抜けているらしい。
ポンプから一式替えたほうが安いかもと、
色々対応を考えてくれてます。
ホントにいつも客先のことを考えて
面倒を見てくれる業者さん。
夏場サービス業をしている私にとっても、勉強になります。

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川遊び最高!:Nature Family 岡山川くだり自然体験
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